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La tag ‘cotolette di cavolfiore’ raccoglie ricette e consigli dedicati a questa sfiziosa variante vegetariana delle classiche cotolette. Qui troverai idee per preparare cotolette di cavolfiore croccanti e saporite, sia al forno che fritte, adatte a chi desidera un’alternativa salutare e gustosa ai secondi piatti tradizionali. I post associati spiegano tecniche di panatura, suggerimenti per insaporire il cavolfiore e trucchi per ottenere una consistenza perfetta. Perfetta sia per adulti che per bambini, questa tag è utile a chi vuole scoprire nuovi modi per valorizzare il cavolfiore.
C’è un momento preciso in cui il cavolfiore smette di essere “quel contorno un po’ triste” e diventa la cosa che finisce per prima nel piatto. A me succede ogni volta che lo faccio in forno, ben speziato, senza passaggi…