Stai sbagliando le cipolle caramellate? Il trucco semplice che cambia tutto

C’è un momento, mentre le cipolle sfrigolano in padella, in cui pensi: “Ecco, ci siamo”. E invece no. Perché proprio lì, quando l’odore diventa dolce e invitante, è facilissimo sbagliare e ritrovarsi con cipolle secche, amare o, peggio, bruciacchiate. La…

