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La tag ‘versione vegana’ raccoglie articoli e ricette che propongono alternative 100% vegetali a piatti e prodotti tradizionali. I contenuti associati a questa categoria spiegano come sostituire ingredienti di origine animale per realizzare dolci, primi, secondi, snack e molto altro in chiave vegana, senza rinunciare al gusto. È una risorsa utile per chi segue una dieta vegana, desidera mangiare più sano o vuole semplicemente sperimentare nuovi sapori. I lettori possono imparare trucchi, tecniche e conoscere ingredienti innovativi per una cucina creativa e sostenibile.
C’è un momento, di solito a metà pomeriggio, in cui la voglia di dolce arriva senza chiedere permesso. E se ti dicessi che puoi mordere delle frittelle di mele soffici, profumate di cannella, e uscire da quella merenda con la…
C’è una piccola magia che mi piace fare in cucina quando ho voglia di qualcosa di fresco, profumato e “da pasticceria”, ma senza impazzire: una crema al limone pronta in pochi minuti, e con un trucco che sembra banale finché…