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Il tag “verdure di stagione” raccoglie articoli dedicati all’utilizzo delle verdure fresche, tipiche di ogni periodo dell’anno. I contenuti associati a questo tag propongono ricette, consigli di acquisto e informazioni nutrizionali specifiche per ogni stagione, aiutando i lettori a valorizzare gusto e benefici delle verdure fresche. Seguire la stagionalità in cucina significa rispettare i cicli naturali, risparmiare, promuovere la sostenibilità e ottenere il massimo delle proprietà organolettiche dagli ingredienti. I lettori potranno scoprire nuove idee e approfondimenti per una cucina più sana e consapevole.
Ci sono piatti che sembrano quasi niente, e invece quando li porti in tavola fanno silenzio. La padellata di carciofi alla romanesca è proprio così: pochi ingredienti, una padella calda, un profumo che sa di cucina di casa e di…