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Il tag ‘varianti vegetariane’ raccoglie ricette e consigli utili per adattare piatti tradizionali e internazionali in chiave vegetariana. Qui i lettori possono scoprire alternative senza carne a molte delle ricette più amate, imparando a usare ingredienti come legumi, verdure di stagione, tofu e seitan per creare piatti gustosi e nutrienti. Perfetto per chi segue una dieta vegetariana o desidera semplicemente ridurre il consumo di carne, questo tag offre ispirazione, suggerimenti pratici e informazioni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti, aiutando a variare la propria alimentazione in modo sano e creativo.
C’è un momento, mentre stai montando la teglia, in cui ti senti davvero “a posto”: tutto è pronto, la cucina profuma di ragù, e ti viene spontaneo fare quel gesto rapido che sembra geniale. Stendere la carta forno sul fondo,…