Come fare gli gnocchi di patate fatti in casa: ricetta semplice e perfetta

C’è un momento, quando affondi le mani nella purea di patate ancora tiepida, in cui capisci che gli gnocchi non sono “solo” un primo piatto. Sono una piccola magia domestica: pochi ingredienti, zero stress, e quel profumo semplice che fa…
