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Il tag ‘tiramisu’ raccoglie articoli, ricette e curiosità dedicate a uno dei dessert italiani più amati e conosciuti al mondo. Qui troverai ricette tradizionali, varianti creative, consigli su ingredienti e metodi di preparazione, oltre a suggerimenti su come presentare il tiramisu nelle diverse occasioni. Questo tag è utile a chi desidera perfezionare la tecnica, esplorare nuove versioni o scoprire le origini storiche del dolce. I lettori possono imparare a realizzare un tiramisu perfetto e ad arricchire la propria esperienza culinaria in cucina.
Ti è mai capitato di vedere una crema al mascarpone bellissima che, nel giro di pochi secondi, diventa “stracciata”, lucida, quasi separata? A me sì, e la sensazione è sempre la stessa: tradimento. Poi ho imparato il metodo della nonna,…