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Il tag ‘sugo caldo’ raccoglie articoli, ricette e consigli su come preparare salse calde tradizionali e moderne per accompagnare primi piatti e secondi. Qui troverai suggerimenti su sughi classici come ragù, besciamella e pomodoro, ma anche idee per varianti innovative e alternative salutari. Questo tipo di contenuto è utile sia per chi cerca di migliorare le proprie abilità in cucina, sia per chi desidera sorprendere amici e familiari con piatti saporiti e sempre diversi. Scopri segreti, abbinamenti e trucchi per ottenere sempre il migliore sugo caldo.
C’è un momento preciso, mentre la pasta al forno cuoce, in cui ti accorgi che potrebbe andare tutto storto. La superficie si asciuga, i bordi iniziano a “tirare”, e tu pensi, ecco, verrà buona ma un po’ asciutta. In realtà…