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La tag ‘salsa al limone’ raccoglie articoli e ricette dedicate a una delle salse più fresche e versatili della cucina. Qui troverai consigli su come preparare la salsa al limone perfetta, varianti con erbe aromatiche o panna, e suggerimenti per abbinarla a piatti di pesce, carne, pasta e verdure. Questi contenuti sono ideali per chi vuole aggiungere un tocco agrumato e raffinato alle proprie creazioni culinarie. Impara le tecniche per realizzare una salsa cremosa, bilanciare la nota acidula e scoprire nuove ispirazioni per valorizzare i tuoi piatti.
C’è un momento, in cucina, in cui tutto sembra perfetto, il burro sfrigola, il profumo di limone ti illude, e poi al primo assaggio arriva la delusione: scaloppine al limone dure e stoppose, quasi “tirate”. Ci sono passata anch’io, e…