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Il tag ‘ricette senza carne’ raccoglie una varietà di contenuti dedicati a piatti gustosi e creativi pensati per chi sceglie un’alimentazione vegetariana o desidera semplicemente ridurre il consumo di carne. Gli articoli con questo tag propongono idee per primi, secondi, contorni e antipasti realizzati con ingredienti freschi e genuini, dai legumi alle verdure di stagione. Seguire questo tag offre l’opportunità di scoprire come creare menù equilibrati e saporiti, apprendere tecniche di cucina alternative e trovare ispirazione per un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente.
C’è un momento preciso in cui capisci che queste cotolette non sono “un’alternativa”, ma un vero colpo di scena: quando il coltello affonda nella crosticina dorata e dentro trovi un cuore morbido, profumato di spezie e verdure. E ti ritrovi…