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La categoria ‘presentazione vassoio’ raccoglie articoli, consigli e ispirazioni dedicate all’arte di servire pietanze e dolci in maniera elegante ed efficace. Qui puoi trovare idee su come scegliere il vassoio giusto, suggerimenti per decorare e disporre cibi in modo creativo e linee guida per stupire ospiti e clienti con presentazioni curate. Grazie ai contenuti di questa sezione, imparerai tecniche visive e trucchi professionali per valorizzare ogni preparazione, ottimizzando sia l’estetica sia la funzionalità della tavola.
C’è un momento, appena apri il frigo prima di un buffet, in cui ti rendi conto che serve “quel” boccone che sparisce sempre per primo. Piccolo, ordinato, goloso, facile da afferrare. Le uova ripiene con tonno e maionese fanno esattamente…