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Il tag ‘piatti di mare’ raccoglie contenuti dedicati alla cucina a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Qui i lettori possono scoprire ricette autentiche, idee creative per antipasti, primi e secondi, oltre a consigli su tecniche di cottura e abbinamenti con vini e contorni. Questo tag è utile per chi desidera esplorare nuovi sapori, imparare a valorizzare ingredienti freschi del mare e stupire gli ospiti con portate raffinate. Le guide e i suggerimenti aiutano sia i principianti sia gli appassionati a realizzare piatti di mare deliziosi e sempre diversi.
C’è un sugo che, appena sfrigola in padella, sembra raccontare Napoli meglio di mille cartoline. È intenso, salmastro, piccante al punto giusto, e soprattutto è veloce. Gli spaghetti alla puttanesca napoletana sono così: pochi minuti, ingredienti “furbi”, e un profumo…