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Il tag “patate” raccoglie una vasta gamma di contenuti dedicati a uno degli ingredienti più versatili e amati della cucina italiana e internazionale. Qui troverai ricette tradizionali e creative, consigli sulla selezione e conservazione delle patate, curiosità sulle varietà e metodi di cottura, oltre a suggerimenti per piatti sani e sfiziosi. Questo tag è ideale per chi desidera imparare nuove tecniche, scoprire abbinamenti golosi e approfondire la conoscenza di questo tubero fondamentale. Seguire i post con il tag “patate” significa arricchire il proprio repertorio culinario e trovare sempre nuove ispirazioni in cucina.
C’è un profumo che per me significa subito “domenica”: quello dello spezzatino che borbotta piano, con il coperchio appena socchiuso e il sugo che si addensa senza fretta. È una di quelle ricette che non si fanno per riempire lo…