Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
La maizena, conosciuta anche come amido di mais, è un ingrediente fondamentale in cucina per chi desidera preparare ricette leggere, soffici e senza glutine. I contenuti associati a questo tag includono guide all’uso della maizena in dolci, salse, creme, impasti e preparazioni light. Scopri trucchi per sostituire la farina, ottenere impasti morbidi o addensare rapidamente creme e vellutate. Le ricette e gli articoli con il tag maizena sono ideali per chi cerca soluzioni semplici e creative in cucina, anche per intolleranti al glutine.
C’è un momento, quando tiri su i calamari dall’olio, in cui capisci subito se hai centrato il colpo: se sono gonfi, leggeri, quasi “ariosi”, e fanno quel rumore secco sotto i denti. Il bello è che non serve magia, serve…