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Il tag ‘igiene in cucina’ raccoglie contenuti fondamentali per garantire la sicurezza alimentare e la salute all’interno dell’ambiente domestico o professionale. Gli articoli associati a questo argomento offrono consigli pratici su pulizia, sanificazione di utensili e superfici, corretta conservazione degli alimenti e prevenzione della contaminazione. I lettori possono imparare tecniche efficaci per mantenere alti standard di igiene in cucina, riducendo il rischio di infezioni e migliorando la qualità dei pasti preparati. Questo tag è ideale per chi desidera approfondire le buone pratiche culinarie e rendere la cucina un luogo sicuro.
C’è un gesto che tantissime persone fanno quasi “in automatico”, convinte di essere più attente e più pulite. Io stesso l’ho fatto per anni, quel passaggio veloce sotto l’acqua, due sciacqui, e via in padella. Peccato che, con il pollo…