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La tag ‘griglia rovente’ raccoglie contenuti dedicati al mondo della grigliata e delle cotture alla brace. Qui troverai ricette sfiziose per carne, pesce e verdure, consigli su marinature, tecniche di cottura, scelta della griglia e degli accessori giusti. Post con questa tag aiutano a migliorare le proprie abilità al barbecue e a organizzare grigliate perfette per ogni occasione. Che tu sia un principiante o un esperto, i suggerimenti e le guide della sezione ‘griglia rovente’ renderanno ogni tua grigliata un vero successo, sorprendendo amici e familiari.
C’è un momento, quando metti le melanzane in padella, in cui sembra tutto sotto controllo… e poi, in un attimo, l’olio sparisce. Le fette diventano spugne, pesanti e un po’ unte. Eppure il “trucco” per evitarlo esiste davvero, è semplice,…