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Il tag “erbe aromatiche” raccoglie articoli dedicati alle piante profumate che arricchiscono cucina, salute e benessere. I contenuti trattano guide alla coltivazione di basilico, rosmarino, salvia e altre erbe sia in giardino che in vaso, consigli su come conservarle, utilizzarle in ricette tradizionali o innovative e sfruttarne i benefici terapeutici. Questo tag è utile per chi desidera scoprire come integrare le erbe aromatiche nella vita quotidiana, migliorando sapori e apportando vantaggi naturali. I lettori potranno inoltre trovare curiosità storiche e suggerimenti pratici per un utilizzo consapevole delle erbe aromatiche.
C’è un momento preciso in cui i finocchi al forno smettono di essere “quel contorno un po’ triste” e diventano la teglia che finisce prima del pollo. L’ho capito quando ho smesso di trattarli come un vegetale da lessare e…