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Il tag ‘dolci fritti’ raccoglie ricette golose dedicate ai dessert preparati con la frittura. Qui troverai consigli su come ottenere impasti leggeri e dorati, tecniche per friggere al meglio e idee originali per dolci tradizionali e innovativi, come chiacchiere, bomboloni, zeppole e krapfen. Gli articoli approfondiscono trucchi del mestiere, varianti regionali e suggerimenti per servire questi irresistibili dolci in ogni occasione. Chi segue questo tag può imparare a realizzare dolci fritti perfetti, adatti a feste e momenti conviviali, assicurando risultati fragranti e unici.
C’è un momento, ogni Carnevale, in cui l’aria in cucina cambia: senti l’odore dell’olio caldo, vedi quella nuvola di zucchero a velo che “nevica” sul vassoio e capisci che sì, è arrivato il tempo delle chiacchiere. Sottili, leggere, croccanti, con…