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La categoria ‘dolci da forno’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati alla preparazione di dolci cotti al forno, come torte, biscotti, crostate e muffin. Questi contenuti guidano i lettori attraverso tecniche, ingredienti e trucchi del mestiere per ottenere dolci soffici, profumati e dal gusto irresistibile, adatti a ogni occasione. Scoprire post sotto questa etichetta significa immergersi nell’arte della pasticceria casalinga, imparando nuovi abbinamenti e idee creative per sorprendere amici e familiari con dolci fatti in casa. Ideale sia per principianti sia per esperti, il tag agevola la ricerca di ispirazione e suggerimenti pratici.
C’è un dettaglio del forno che ho ignorato per anni, finché un giorno, mentre cercavo di capire perché certe torte uscivano sempre “molli” sopra, ho notato quella piccola manopola sullo sportello. Sembrava decorativa. Invece no: è uno di quei trucchi…