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Il tag ‘crostini gratinati’ raccoglie una selezione di ricette e idee culinarie dedicate ai crostini arricchiti da una deliziosa gratinatura. Qui troverai suggerimenti su come preparare antipasti sfiziosi, stuzzichini perfetti per aperitivi e buffet, o semplici piatti da servire come accompagnamento a zuppe e insalate. Gli articoli e le ricette sotto questo tag ti aiuteranno a scoprire varianti classiche e creative, utilizzo di diversi tipi di pane, ingredienti per guarnire e il segreto per ottenere una crosticina dorata e croccante. I lettori potranno imparare tecniche per rendere irresistibili i propri crostini gratinati con pochi, semplici passaggi.
C’è un momento, mentre le cipolle sfrigolano piano nel burro, in cui capisci che non stai solo “preparando una zuppa”. Stai costruendo un profumo, una promessa, una di quelle ricette che sanno di bistrot caldo e di serate lente. La…