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Il tag ‘conservazione verdure’ raccoglie articoli e consigli pratici su come mantenere fresche e nutrienti le verdure nel tempo. I contenuti associati a questo tag spiegano tecniche come il sottovuoto, l’essiccazione, la surgelazione e la conservazione in barattolo, aiutando a prolungare la vita degli alimenti riducendo sprechi e preservando il gusto e le proprietà nutritive. Gli utenti troveranno guide passo passo, suggerimenti stagionali e idee creative per conservare ogni tipo di verdura, imparando a scegliere il metodo più adatto in base alle proprie esigenze.
Quando arriva l’inverno e il banco delle verdure sembra “triste”, la tentazione di comprare zucchine fuori stagione è forte. Poi le porti a casa, le cucini e ti accorgi che non hanno lo stesso profumo dell’estate. Ecco perché congelarle nel…