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Il tag ‘carni grandi’ raccoglie tutti quei contenuti dedicati ai tagli e alle preparazioni di carni di grosse dimensioni, come manzo, vitello, maiale e agnello. Qui puoi trovare ricette dettagliate, tecniche di cottura specifiche per arrosti, brasati e grigliate, oltre a consigli sulla scelta e la conservazione delle carni. Questo tipo di contenuti è particolarmente utile sia agli appassionati che a chi desidera imparare a valorizzare le carni grandi, rendendo ogni portata succulenta e ricca di sapore. I post di questo tag offrono ispirazione e competenza per creare piatti indimenticabili.
C’è un momento, con la friggitrice ad aria, in cui ti senti invincibile: “Se riesce a rendere croccanti le patatine senza olio, allora può fare tutto”. L’ho pensato anch’io. Poi arrivano le prime prove “creative” e capisci che non è…