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Il tag “brodo di cipolla” raccoglie ricette, consigli e approfondimenti dedicati a questo gustoso e versatile preparato della cucina tradizionale. Il brodo di cipolla è amato per il suo sapore avvolgente e la semplicità degli ingredienti, che lo rende ideale sia come comfort food che come base per zuppe e piatti raffinati. I contenuti associati a questo tag spiegano come preparare un brodo perfetto, arricchirlo con aromi o reinventarlo in chiave moderna. Perfetto per chi desidera imparare tecniche utili e scoprire i segreti di una delle ricette più amate in cucina.
Ti è mai capitato di guardare la moka sul fornello e pensare: possibile che serva solo a tirar fuori un espresso? Io ci sono arrivato quasi per caso, una sera d’inverno, quando avevo voglia di qualcosa di caldo e speziato,…