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Il tag ‘biscottoni’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai grandi biscotti fatti in casa, spesso rustici, genuini e semplici da preparare. In questa sezione troverai consigli su come ottenere biscottoni soffici o croccanti, idee creative per varianti tradizionali e moderne, e suggerimenti per conservarli al meglio. È una risorsa utile sia per chi vuole cimentarsi in dolci facili e golosi per la colazione o la merenda, sia per chi cerca ispirazione per regalare dolci fatti a mano. Con i biscottoni, ogni pausa diventa più speciale e gustosa.
C’è un momento, la mattina, in cui capisci subito se la colazione sarà “quella giusta”. A me succede quando sento sotto i denti un biscotto che fa crack, poi si ammorbidisce nel latte e rilascia quel profumo semplice da cucina…