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Il tag “abbinamenti contorno” raccoglie articoli e consigli dedicati a come scegliere e preparare i contorni più adatti per esaltare ogni piatto principale. Scoprirai quali verdure, insalate, patate o legumi si sposano meglio con carne, pesce, formaggi e piatti vegetariani, così da creare pasti bilanciati e ricchi di gusto. Imperdibili per chi desidera variare la propria tavola e imparare nuove idee per stupire i commensali, i contenuti associati a questo tag offrono suggerimenti pratici, abbinamenti originali e ricette sfiziose adatte a ogni occasione.
Ci sono ricette che sembrano semplici finché non le fai davvero: due minuti in più, un attimo di distrazione, e la carne diventa asciutta, il prosciutto si arriccia, la salvia si scurisce. I saltimbocca, però, quando vengono bene, hanno quel…